On craque pour ces recettes de légumes grillés

Plancha, grill ou barbecue on adore les légumes grillés !

Les légumes grillés, on ne s'en lasse pas ! Qu'on les cuise au barbecue, à la plancha ou au grill, ils sont toujours délicieux !

Vous les apprécierez en assiette veggie comme en accompagnement d'une viande, d'une volaille ou d'un poisson et trouveront aussi leur place sur vos tartines pour un brunch, en tapas ou en antipasti.

Meilleures recettes de légumes grillés et d'anchois des Gourmets

Des idées de recettes de légumes grillés et d'anchois pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Riz à la tapenade et aux légumes grillés

Clementine

Je vous propose aujourd'hui une recette très facile à réaliser et tellement délicieuse : un riz aux parfums méditerranéens, au poulet, à la tapenade et aux légumes grillés.

Légumes frais grillés "Escalivada"

Clementine

Cette recette que j'ai découpée de notre journal local "Mon Département" est plutôt une escalivada associée à une salade d'anchois à la catalane. L'escalivada originale est composée uniquement de légumes grillés, mais dans cette recette on ajoute des œufs durs, des olives et des anchois. J'ai utilisé des oignons de Toulouges coupés en tranches épaisses que j'ai grillées sur ma planche Teppanyaki juste avec quelques gouttes d'huile d'olive comme m'avait conseillé la productrice à la fête de l'oignon de Toulouges.

Dernières recettes de légumes grillés et d'anchois par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de légumes grillés et d'anchois qui changent !

Salade de légumes grillés

La fille du boulanger cuisine

Un accompagnement idéal pour vos barbecues

Salade aux artichauts et poivrons grillés

Miechambo Cuisine

Une salade printanière toute simple mais aux saveurs du sud bien marquées !

Poulet farci aux champignons, grillé au barbecue ou à la plancha

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Ce poulet farci aux champignons au barbecue, aux saveurs et arômes d'épices, est une pure merveille. Une cuisine délicieuse, raffinée, originale, pour un repas d'extérieur.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Römertopf

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de römertopf.

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L'anchois

Poissons

Aubergines grillées

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Salade niçoise classique

Cuisine Culinaire

Recette de la salade niçoise traditionnelle. Tomates, poivrons, oignons, oeufs durs, anchois et olives. C’est une salade complète, simple et rapide à faire. La salade niçoise peut être servie en entrée, en plat d’accompagnement, ou même en plat principal (accompagnée de pain, c’est un repas complet et équilibré).